Disponible depuis mai 2004, cette nouvelle Girolle® combine un couteau métalique avec un socle en matière synthétique.

La Girolle® harmonie

Le modèle harmonie s'adresse à celui qui recherche un instrument pratique, tout en conservant un côté traditionel. Son faible encombrement permet de lui trouver aisément une place au réfrigérateur.

Le plateau assure une parfaite prise en main grâce à cinq entailles sur son rebord. Sa couleur et sa structure particulière rappellent la noblesse du bois, tout en conservant les avantages d’une matière synthétique. Composé de polymère alimentaire, il est entièrement lavable en machine, résiste aux chocs ainsi qu’aux abrasions des détergents.

L'axe central et le couteau (assemblé à la main dans nos ateliers à Lajoux) sont constitués d’un acier inoxydable spécialement conçu pour l'utilisation en cuisine.

Afin de faciliter la prise en main de votre Girolle®, un mode d'emploi richement illustré est fourni dans chaque emballage.