La Girolle® originale è l'autentica invenzione brevettata inventata da Nicolas Crevoisier nel 1982.
Il coltello e l'asta centrale sono realizzati in acciaio inossidabile appositamente progettato per l'uso in cucina. Poiché rispettiamo l'ambiente e ci preoccupiamo della prossimità, utilizziamo legno con il certificato “Swiss Wood”.